Kracht voor Keukens,
Steun voor Chefs.
Van een lokale slagerij tot de ruggengraat van culinaire excellentie. Dit is het Mevlana verhaal.
Meer dan alleen een groothandel
Mevlana is de onzichtbare partner in uw succes. We combineren traditionele waarden met moderne logistieke precisie.
Versheid Voorop
Onze logistiek van boer tot faciliteit zorgt ervoor dat producten op hun versst aankomen.
Compromisloze Integriteit
Transparante inkoop en ethische bedrijfsvoering zijn de basis van elke relatie die we opbouwen.
Toegewijde Service
We leveren niet alleen; we ondersteunen. Ons B2B support team staat altijd voor u klaar.
De Mevlana Reis
Het Begin
Opgericht als een bescheiden, door familie gerunde slagerij in het hart van de stad.
Grote Expansie
Opening van ons eerste grote distributiecentrum om een groeiend netwerk te bedienen.
Koelketen Innovatie
Implementatie van geavanceerde koeltechnologie en GPS-tracking voor garantie op veiligheid.
Duurzaamheid & Toekomst
Behalen van CO2-neutrale logistiek certificering en lancering van ons digitale partnerportaal.
Onze Missie:
Betrouwbaarheid waarop u kunt Vertrouwen.
Culinair professionals voorzien van pluimveeproducten die de norm bepalen voor hygiëne, consistentie en smaak.
Strenge Kwaliteitsborging
Rigoureuze microbiologische tests in elke fase.
Volledig Halal Gecertificeerd
Voldoet aan alle Halal slacht- en verwerkingsnormen.
Duurzame Inkoop
Samenwerken met boerderijen die dierenwelzijn respecteren.
Leiderschap
Geleid door tientallen jaren ervaring in de voedingsindustrie.
Ahmet Yilmaz
Oprichter & CEOSarah Chen
Hoofd LogistiekDavid Ross
KwaliteitsborgingKlaar om uw menu te verbeteren?
Partner met Mevlana voor betrouwbare, hoogwaardige pluimvee levering op maat.